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良い肉の証明とは

どうも長谷川です くだらない話ですが今日は11月29日ですので 良い肉とかけましてこんな話をしたいと思います 自分の中でざっくり普通の肉と良い肉の違いがあります それは「次の日に力が漲るかどうか」です これは美味さとはまた別の話で 食べた翌日に体の調子が良く、元気いっぱいに仕事が出来ます 逆にジャンクフードのお肉やチェーン店のものは 沢山食べると胃に負担がかかり、気...続きを読む

うどんが、、、

皆さんこんにちは! 木内です! 遂に木内家は電気ストーブが ちょくちょく稼働するようになってきました! ものすごく温かいですね( *´艸`) ただ、ストーブをつけ始めるとその前を家の犬たちが、 2匹してどっかりと占領してしまうのです、、、、 部屋は温まらず、犬だけカンカンに熱くなることが多々あります(笑) すぐに離したりするんですけどね(-_-;) そうそう! この前のブログで、炭をご...続きを読む

母に教わったこと

どうも長谷川です 今日はたまたま自分の母親の誕生日でしたので せっかくだからブログのネタになってもらいます 笑 料理の仕方を教えてもらう時に母は「まず出汁を取りなさい」と言いました 美味しい出汁を使えば料理は大体美味しくなると教えてもらいました 初めて一緒に作った料理は大根と鶏肉の煮物でした 味が染み込みやすいように大根の角を面取りし 調味料のさしすせそを教わり、鳥肉の...続きを読む

おでんでテンションが上がる

どうも長谷川です 小さい頃はおでんなんてご飯のおかずにならないと思っていましたが 最近はとろとろに煮込まれた牛すじを頬張りながら おにぎりをかじって出汁をすするのも乙なもんだと思う歳になりました というかそもそもおでんに米というより おでんを酒の肴に日本酒!とかが正しいのでしょうね みなさんはおでんの具、何が好きですか?(^^) ぼくはつみれです 良い魚の出...続きを読む

ドイツ

どうも長谷川です 最近どんな流れか、ドイツに行くお客さんが多いです クリスマスに伺う方なんかもいて 聞けばクリスマスにドイツのお城に雪があるのがとても美しいんだそう 良いっすね~!ぼくもドイツのお城はいつか見たいです(^^) さて、みなさんはドイツと言ったらどんなイメージですか? ソーセージとビール? 出張に行かれた方から聞いたのですが 意外とドイツの飲食店にソーセ...続きを読む

祝日

どうも長谷川です 昨夜やけに駅前のコンビニやら飲食店やらが混んでいるな~と思ったら 今日祝日だったんですね 笑 いや~どうりで。金曜日とは珍しい そういえば都内で大きいお祭りとかありましたね まぁ・・・僕とは無縁の話ですが 笑 代わりにこの連休が終ったら存分に休ませてもらいますかね! 土日まだまだ予約空いています(^^) 冬の疲れは夏と違って気付きにくいですよ! ...続きを読む

蒲公英←読めますか?笑

どうも長谷川です 先日外を出歩いていたら懐かしいものを目にしました タンポポです(^^) 漢字で書くと読むのが難しいですね 笑 道端にぽつんと一輪咲いていて、なんだか感慨深い気持ちになりました 小さい頃は家のマンションの下に沢山咲いていたので 無慈悲に摘んで「ふーっ!」ってして種を飛ばしたり いたずらに蹴飛ばして種を散らしたりしていました まぁ飛ばすのが目的で...続きを読む

炭!!

どうも皆さんこんにちは! 木内です! 毎回寒くなってきましたねって言ってきてますが 、、、寒くなってきましたね(笑) もう僕はユニクロの極暖の肌着を着てます(笑) 浦安に来るまでの地下鉄は逆に暑いくらいなんですが、 外に出た途端に一瞬で体が冷え切りますね(*_*; 今日は、炭の紹介をさせてください! 炭?と思われる方もいるかもしれませんが、 要は、 食事中に体に入ってくる余分な脂や...続きを読む

忘年会の時はお酒とご飯の食べ合わせを気にして下さい

どうも長谷川です 先日の日曜日に浦安駅前整体院にとって月1の恒例飲み会がありました 僕は何だかお酒が良く回ってしまいそうだったので(いつも) この日は大人しくオレンジジュースでビタミン補給に努めます 院長先生は絶好調でした 木内先生は沢山トイレに行っていました さて、皆さんもそろそろ忘年会ラッシュが訪れる時期ではないですか? 仕事も忙しいうえに体にも追い込みをかけ...続きを読む

育った稲穂ほど頭を垂れる

どうも長谷川です この間、院長先生がお客さんとお話をしていて ふとした会話の中で「育った稲穂ほど頭を垂れるって言うでしょ?」と そんなセリフを聞いたみたいです 良い言葉だね~と僕と院長先生でお互いしみじみしてました それは立派に成長した人間ほど謙虚である。という意なのだと思います 無理に強がって虚勢を張ったりするより、柔らかく大きく接したいです 自然と頭を垂れられるよう...続きを読む
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