浦安 整体Total Body Care浦安駅前整体院Top» ブログ   > 長谷川ブログ > 母に教わったこと

ブログ

母に教わったこと

   2018年11月27日

どうも長谷川です


今日はたまたま自分の母親の誕生日でしたので


せっかくだからブログのネタになってもらいます 笑


料理の仕方を教えてもらう時に母は「まず出汁を取りなさい」と言いました


美味しい出汁を使えば料理は大体美味しくなると教えてもらいました


初めて一緒に作った料理は大根と鶏肉の煮物でした


味が染み込みやすいように大根の角を面取りし


調味料のさしすせそを教わり、鳥肉の筋切りなんかをした思い出があります


料理はそういう手間が大事なんだとその時一緒に教えてもらいました


母親の作るお弁当はいつも茶色っぽく


それを見栄えが悪いねと同じクラスの女子に言われたこともありましたが


きちんと手作りしてくれたお弁当はつまみ食いした友達からは好評でした


フリーター時代にちょくいちょく料理を覚えようと自炊をしていた時に


料理における細かい手間の1つ1つとは愛情の表れだという持論にたどり着きました


やってもやらなくても食べれるっちゃ食べれる。市販のものでも問題ない


でもわざわざ時間をかけて食べる相手のことを考えて作る


料理だけではなく、全てにおいて細かい所に手間をかける事は愛情表現の一種なんだなと


「細部にこそ神は宿るという」言葉通り思ったわけです。この場合は心ですが


もちろん心掛けたからと言っていつもそれが完璧に出来るわけではないですが


流石にコンソメ顆粒や鶏ガラの素は使いますしカレーもスパイスからとか無理です


まぁでもそういうことではなくて、目に見える範囲でやれることを


そのままではアボカドを食べれない相方のために少し工夫する位のものですが


こういうのが関係が上手く続く秘訣だと思って日夜頑張っています


よく話を聞いてくれないとクレームが飛んできますが 笑


少し脱線しましたが、とても良い事を母親からは教わったと思います


出来ればこういうことをいつか出来たら良いですが


自分の家族や子供に教えられたらいいなと思います


そういうのも親孝行かなと


あと元気なうちに孫くらいは見せてあげたいものです


では


img_main_haha_1.png

浦安駅前整体院    長谷川ブログ

日時:2018年11月27日 10:15 | パーマリンク

ネット予約

047-355-4265

千葉県浦安市北栄1-12-36 北栄たかみビル2F

営業時間: 終日 10:00~21:00
※最終受付は1時間前まで

TOPへ